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“智泉濁酒”承襲古藝,用“二元發 酵法”釀成:先固態發 酵釀香,再液態發 酵釀酒;發 酵時間長達30天至36天;一次性蒸餾取酒,無勾兌工序,純原漿封裝,智泉濁酒含總“酸”、總“脂”高于燒酒數倍,并富含20多種釀藝合成的健體元素,尤其是酒體富含“總黃酮”與“維生素E”,養 生、姣顏功能明顯。

古代,中華先民就選中糯米、燕麥釀造濁酒,以本草植物做粬為釀酒發 酵劑。陳宗濁酒坊世襲古法釀造濁酒,千百年不變的原料,不變的釀藝,不變的酒。把盞“智泉濁酒”是今時與遠古的對話。

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